التسمم الغذائي نتيجة الفسيخ
عندما يجتمع رمضان في عام 2022 مع موسم الرنجة والفسيخ كيف يوازن المصريين ما بين الصيام والفيروس المنتشر وعيد شم النسيم اعتقد من لم يقرب الرنجة قبل رمضان أو إثناء الصيام سيقربها مع اول أيام العيد عيد الفطر ليس لمجر مشاركة متأخرة لنصاري مصر في عيدهم بل ولكنها حب الأشياء المضرة المصريين يعشقون أي شيء + ملح لذلك ربنا ارسل لهم اللي يذيقهم المر ومن ضمنهم الفسيخ ولكن مع الأهتمام الزائد بالفسيخ والرنجة تكثر حالات التسمم المتأخرة إلي اليوم ولكن سنسمع عنها مع أول أيام عيد الفطر حيث ستمتلىء المستشفيات بحالات التسمم وحالات أخرى.
أعراض التسمم الغذائى الناتج عن اكل الفسيخ وفق ما جاء عن وزارة الصحة والسكان المصرية طريقة تصنيع الأسماك المملحة في غاية الخطورة حيث الطريقة تعتمد علي نمو أنواع من البكتيريا تفرز سموم من المحتمل أن تسبب أضرار بالغة الخطورة للذين يتناولون الفسيخ هي سموم قاتلة ، الأسماك المملحة ( الفسيخ ) تُضعف جهاز المناعة للإنسان .
موعد ظهور أعراض تسمم الفسيخ
تبدا أعراض تسمم الفسيخ الخطرة التي تستدعي الذهاب إلي الطبيب أو مستشفي لعلاج التسمم حيث قالت وزارة الصحة والسكان المصرية أنه في حال ظهور هذه الأعراض لآكلي الفسيخ لـ
- صعوبة في البلع .
- ضيق التنفس .
- الرؤية المزدوجة ( الزغللة )
- جفاف في الحلق.
علاج تسمم الفسيخ
عند التعرض او الشعور بمثل هذه الأعراض المذكورة يجب أن تأخذ الموضوع جديا وعلي متناولين الفسيخ إجراء واحد ومهم جداً وهو عليهم التوجه فوراً وبسرعة إلي ايا من مراكز علاج السموم أو حتي أقرب مستشفي حكومي حيث يتوفر مصل البوتيوليزم في المستشفيات الحكومية بالمجان ، هذه كانت الحالات الشائعة التي اوضحتها وزارة الصحة فيما يخص أعراض تسمم الفسيخ .
فليكن تعليقك راقي مثلك